どうも、ぷよです。 美味しいラーメンが食べたい！ と言うことで、札幌の人気ラーメン店「すみれ」のラーメンを取り寄せてみました。 すみれ すみれとは 昭和39年8月に札幌の中の島でラーメン屋を創業！ 屋号は「純連」と書いて「すみれ」。 店舗が移転するが、母・村中昭子さんの元で修行した村中伸宜さんが後を継いだ形で再び中の島で出店。 平成6年に新横浜ラーメン博物館へ出店。 平成14年12月にはすみれビルも完成し、平成29年10月には中の島本店も新築。 おいしいラーメンを食べてもらうよう、すみれは日々努力を重ねて ...