【ジビエ】鹿肉を食べてみた！

どうも！ぷよです。

鹿肉って食べたことあります？

親戚から「鹿肉があるから取りに来て」と言われて初めて鹿肉を食べましたよ！

鹿肉

いただいた鹿肉はタレに漬け込んでありました。

匂いからするに、ニンニク・生姜は結構入ってそう。

食欲をそそるぜ！

生肉の色とか見てみたかったけども。

一枚だけ取り出したらこんな感じ。

赤身肉なのかな？

脂分が少なそう。

だとしたら、クローン病向け？

焼いてみた

焼いてみた。

匂いもタレが焼けた匂いで美味しそう。

食卓に並びました。

子供たちは鹿肉に興味津々。

食べてみると特に臭みもなく、子供たちも嫌がることなく食べてました。

多分タレのおかげな気がします。

いろんなお肉食べてみたいな。

体調気をつけないといけないけれども・・・。

それと写真を写すのって難しいね！

もっと美味しそうに撮れたらいいんだけれど。